salon alpin

SALON ALPIN TROMBIN

SALON ALPIN 10-13 novembre 2019

Salon Alpin de l’Hôtellerie et des Métiers de Bouche

Le Salon Alpin de l'Hôtellerie et des Métiers de Bouche si elle se tient du 10 au 13 Novembre 2019 à Albertville. Pour sa 14ème édition, ce rendez-vous réunira 200 exposants, fournisseurs et acteurs du tourisme hivernal, représentant 1000. Marqués Il est permaa à tous les professionnels de découvrir les innovations et de renouveler leurs offres afin de répondre aux attentes en perpétuelle évolution des . consommateurs Plus de 13 000 visiteurs sont attendus.
Montée en puissance pour le salon de référence de la profession
Augmentation du nombre d’exposants, réorganisation de l’implantation, modification des jours d’ouverture, passage d’un rythme biennal à une fréquence annuelle, l’affiche du Salon Alpin puissance qui ne passe pas inaperçue.
L'évènement accueillera pendant 4 jours à Albertville les professionnels de la filière - hôtellerie, hôtellerie de plein air, restauration et restauration collective, centres de vacances, café, grandes et moyennes surfaces spécialisées, métiers de bouche et prescripteurs. La loi permettra de rencontrer leurs fournisseurs et découvrez les dernières innovations en matière de produits et de services.
La présence de grands leaders, complimentée par l’arrivée de nouvelles marques, confirme la richesse et la Qualité de l'offre, la signature de l'évènement, plus de 25 DEPUIS ans.

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TOMA

Menu TROMBIN COMPANY

Fiera della Toma

Samedi 12 et dimanche 13 octobre à partir de 12h

Menu officiel de la XXXª Toma Fair
Vous pouvez profiter au Pala Toma (marché couvert) sur la Piazza Primo Maggio.

Événement d’excellence dans la promotion du fromage Toma produit dans la Valle di Susa et dans la valorisation de la réalité agricole et zootechnique, la Foire est un moment de rencontre caractéristique des producteurs du secteur pour exposer et vendre leurs produits principalement dans les alpages.

La Foire est née à l’automne 1986 avec une approche entre les bergers et la Pro Loco, réunissant des producteurs locaux pour mettre en valeur les qualités du fromage typique fabriqué dans la malga.

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LA VIA DI ANNIBALE

COMPAGNIE TROMBIN - SPONSOR - SEPTEMBRE 2019

Le chemin du Hannibal Sky Marathon

Dimanche 1er septembre, nous courrons à Usseglio dans les vallées de Lanzo. La via di Annibale Sky Marathon
Tout est prêt à Usseglio, dans la province de Turin, pour «La via di Annibale Sky Marathon», un événement époustouflant qui comprend 3 courses: le Skymarathon de 42 km, le Hannibal Skyrace de 33 km, le Better Trail Running et le Fitwalking Cross. parcours de 8 km.

Cette course veut se souvenir du passage de Hanniba'al en 218 av. du Colle dell'Autaret dans la haute vallée du Viù, dans les vallées de Lanzo. Il fonctionnera dans un environnement naturellement intact où l’altitude, le soleil, le vent et la neige sont les maîtres et les maîtres. Une course de haute montagne qui commence et arrive à Usseglio (To) en passant par deux étapes sur 3000 mètres et sur le champ de neige de l'ancien glacier de Bertà.

Départ à 6 heures du matin pour suivre la route empruntée par Hannibal lors de son épique traversée des Alpes avec 37 éléphants, 38 000 fantassins et 8 000 cavaliers. Les organisateurs, les bénévoles et les coureurs vivront une ancienne traversée de plus de 2200 ans. La description et la documentation du transit du dirigeant carthaginois sont décrites dans le roman historique "La Druida di Margun" de Sisto Merlino

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L'AGENDA NEWSL'AGENDA NEWS - 9 AOÛT 2019

Recettes de Trombin: apportez toute la saveur à la table en quelques minutes

VALDELLATORRE - Trombin est devenu synonyme de bonté! Qui ne connaît pas la société qui distribue les meilleurs salamis et fromages depuis 50 ans et qui propose désormais des pâtes fraîches et des plats de gastronomie? Une entreprise entièrement piémontaise qui a su se développer et se structurer en fonction des besoins et des attentes des consommateurs. Offrir des plats rapides, mais en même temps savoureux etauthentiques. Le site Web de Trombin mérite vraiment une visite et déclenche surtout l'eau à la bouche. Maintenant, vous pouvez également trouver des recettes simples mais savoureuses pour la cuisson de pâtes fraîches à partir des "Pâtes Margherita". Et pour ceux qui ont peu de temps, découvrez les sauces prêtes à l'emploi qui vont du pesto au genovese, en passant par les sauces au basilic ou au ragù, en passant par la sauce aux noix et au mythique bagna cauda.

LE "PASTIFICIO MARGHERITA" DE TROMBIN
De l'usine "Margherita Pasta", des centaines de paquets de pâtes aux œufs frais et non remplis sortent chaque jour. Ils sont préparés selon la tradition artisanale, mais avec des technologies modernes, afin de garantir un niveau d'hygiène maximum et une excellente conservation. Toutes les farces sont cuites avec de la viande et des légumes frais de saison et la pâte est préparée avec des farines de première qualité produites dans le Piémont.

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L'AGENDA NEWSL'AGENDA NEWS - 12 juillet 2019

Pâtes fraîches, gastronomie, plats préparés et charcuteries de Trombin: la société piémontaise fête ses 50 ans

VALDELLATORRE - Créée en 1969, la société Trombin fête ses 50 ans cette année. Depuis que les fondateurs Giannino et Piera ont commencé à fournir le meilleur salami et fromage aux vallées piémontaises, la société a évolué en fonction des besoins et des attentes des consommateurs. Mais Trombin a su s'adapter à l’époque. Il s’agit aujourd’hui d’une entreprise moderne et innovante, qui va des ventes en gros et au détail aux fournitures destinées aux restaurants et aux entreprises de restauration, avec une distribution étendue. Le tout sans jamais perdre de vue la qualité, grâce à une équipe professionnelle et compétente qui a su rester une grande famille.

TROMBIN ET LE "PASTIFICIO MARGHERITA"
Le propriétaire actuel, Ermanno Trombin, mérite le crédit pour la création du "Pastificio Margherita", une réalité qui, dans le respect de la tradition artisanale, est composée de technologies de pointe garantissant le plus haut niveau d'hygiène sanitaire. Le "Pastificio Margherita" produit des pâtes aux œufs frais et des pâtes fraîches aux œufs farcis: toutes les farces sont cuites avec de la viande et des légumes de saison frais et la pâte est préparée avec des farines de première qualité produites dans le Piémont.

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L'AGENDA NEWSL'AGENDA NEWS - 16 mai 2019

Des charcuteries de qualité et de qualité garanties et distribuées par Trombin, la célèbre société piémontaise

VAL DELLA TORRE - Un livre ne suffirait pas pour raconter l'histoire de la société piémontaise Trombin. Depuis 50 ans, il distribue les meilleurs produits de charcuterie, fromages et gastronomie dans tout le Piémont, mais il a récemment innové et étendu avec la naissance de Pastificio Margherita et a récemment lancé une nouvelle ligne de produits appelée "Bontà Pronta". Cependant, la philosophie est toujours la même: rechercher et traiter uniquement des produits de première qualité et produire avec les ingrédients les plus choisis et des machines de dernière génération. Les produits de Trombin et de son Pastificio Margherita sont toujours une garantie pour le consommateur pour leurs qualités et leur qualité. Ils représentent la tradition qui se présente chaque jour à la table, toujours avec un œil attentif pour le rapport qualité-prix.

O TROUVER LES PRODUITS TROMBIN
Qui n'a jamais vu les véhicules de Trombin qui approvisionnent non seulement Turin mais tout le Piémont et aussi au-delà des Alpes? Les produits Trombin et Pastificio Margherita, les gammes "Bontà pronto" et "La gastronomia coi fiocchi", sont en fait présents dans 400 magasins, boutiques, boucheries et supermarchés. Sur le site moderne et fonctionnel de la société, en cliquant sur le lien et en entrant un emplacement spécifique, vous trouverez la liste des magasins où il est possible de trouver des produits Trombin.

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L'AGENDA NEWSL'AGENDA NEWS - 5 avril 2019

“Bontà pronta”

VAL DELLA TORRE - La société bien connue Trombin, qui depuis 50 ans distribue dans tout le Piémont et pas seulement les meilleurs produits de charcuterie, fromages et gastronomie, a récemment lancé une nouvelle ligne appelée "Bontà Pronta". Les plats "Bontà pronto" sont d'abord cuisinés à la maison, avec des ingrédients de première qualité et sans agents de conservation. Ils sont emballés en portions pratiques et présentés dans des emballages modernes. Les plats "Bontà pronto" sont délicieux, prêts en quelques minutes et à garder à portée de main pour toutes les occasions. Trombin et ses produits Pastificio Margherita sont toujours une garantie pour le consommateur pour leur qualité et leur qualité; ils représentent la tradition qui est apportée à la table tous les jours. La nouvelle ligne au goût authentique et authentique présente, comme toujours, un excellent rapport qualité / prix.

O TROUVER LES PRODUITS TROMBIN?
Les produits Trombin et Pastificio Margherita, les gammes "Bontà pronto" et "La gastronomia coi fiocchi" peuvent être trouvés dans 400 magasins, boutiques, boucheries et supermarchés. Sur le site moderne et fonctionnel de la société, il est possible de cliquer sur le lien et, en indiquant un lieu spécifique, les magasins où il est possible de trouver les produits Trombin sont répertoriés. La société s'est développée au fil des années et, à partir d'un petit entrepôt, est devenue une réalité structurée avec des zones de traitement, de conservation, de distribution et un point de vente au détail interne. Une équipe professionnelle et compétente de vendeurs, d’administrateurs et de personnel de cuisine, ainsi que de chauffeurs et de magasiniers, offre un service précis aux clients fidèles et au réseau étendu de points de vente.

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L'AGENDA NEWSL'AGENDA NEWS - 19 MARZO 2019

Depuis 50 ans, Trombin ne distribue que les meilleurs produits de charcuterie, fromages et gastronomie.

VAL DELLA TORRE - La famille Trombin distribue les meilleurs produits de charcuterie, fromages et gastronomie dans tout le Piémont depuis plus de 50 ans. Des commerces de détail aux restaurants, des petits supermarchés aux grossistes en passant par les entreprises de restauration, Trombin est aujourd'hui en mesure de fournir une sélection minutieuse et précise de produits de haute qualité conçus pour répondre aux besoins des meilleurs points de vente. Sur le site Web de la société, il est possible de trouver tous les points de vente de produits «Trombin», afin que les consommateurs puissent être sûrs de les trouver tous les jours.

LE "PASTIFICIO MARGHERITA" DE TROMBIN
Trombin a su innover au fil des ans, tout en maintenant la tradition et en choisissant de proposer des produits de qualité toujours frais. Le propriétaire actuel, Ermanno Trombin, mérite le crédit pour la création du "Pastificio Margherita", une réalité qui, dans le respect de la tradition artisanale, est composée de technologies de pointe garantissant le plus haut niveau d'hygiène sanitaire. Le "Pastificio Margherita" produit des pâtes aux œufs frais et des pâtes fraîches aux œufs farcis: toutes les farces sont cuites avec de la viande et des légumes de saison frais et la pâte est préparée avec des farines de première qualité produites dans le Piémont.

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L'AGENDA NEWSL'AGENDA NEWS - 19 FÉVRIER 2019

Trombin: gastronomie à base de flocons depuis 1969, un exemple réussi du Piémont

VAL DELLA TORRE - En 1969, les fondateurs Giannino et Piera ont commencé à fournir aux vallées piémontaises les meilleurs salamis et fromages, choisis avec une sélection minutieuse et une connaissance approfondie des besoins et des attentes des consommateurs. Un travail qui a contribué à créer la société moderne et innovante d'aujourd'hui, qui va des ventes en gros et au détail aux restaurants et aux entreprises de restauration, avec une distribution étendue dans le Piémont et au-delà. Trombin a su innover au fil des ans, tout en maintenant la tradition et en choisissant de proposer des produits de qualité toujours frais.

L'USINE DE PÂQUES MARGHERITA EST NÉE
Le propriétaire actuel, Ermanno Trombin, est responsable de la création de Pastificio Margherita, une réalité qui, dans le respect de la tradition artisanale, est composée de technologies de pointe garantissant le plus haut niveau d'hygiène sanitaire. C'est ainsi que sont nées les pâtes fraîches de Margherita Pasta, une gamme de produits soigneusement sélectionnés pour satisfaire les palais les plus exigeants.

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LA VIA DI ANIBALECOMPAGNIE TROMBIN - COMMANDITAIRE - SEPTEMBRE 2018

LA VIA DI ANNIBALE - USSEGLIO

Le plus haut Sky Marathon d'Europe avec 5 km sur 3000 m

Cette course veut se souvenir du passage de Hanniba'al en 218 av. du Colle dell'Autaret dans la haute vallée du Viù, dans les vallées de Lanzo. Et c’est un prétexte pour courir dans un environnement naturellement intact où l’altitude, le soleil, le vent et la neige sont les maîtres et les maîtres.

Course de haute montagne qui commence et arrive à Usseglio (To) en passant par deux marches sur 3000 m et sur le champ de neige de l'ancien glacier de Bertà. La course a lieu le premier week-end de septembre, dans des conditions qui pourraient être très difficiles (vent, froid, pluie ou neige) et qui nécessitent un bon entraînement spécifique, du matériel approprié et une réelle capacité d'autonomie personnelle.

À 6 heures, nous serons nombreux à retracer le chemin parcouru par Hannibal lors de sa traversée épique des Alpes avec 37 éléphants, 38 000 fantassins et 8 000 cavaliers.
Plus de 100 bénévoles participeront avec nous à la même aventure, prêts à nous offrir avec passion leur aide et leur réconfort dans un esprit de solidarité et d’amitié. Nous revivrons une ancienne traversée de plus de 2200 ans.

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GOURMETExpoforum - 13/15 NOVEMBRE 2016

GOURMET

Expoforum- Horeca Food & Beverage

NOUS AVONS ÉTÉ PRÉSENTS

Gourmet est le nouvel événement B2B destiné aux opérateurs professionnels du monde Ho.re.ca (Hotellerie, Restaurant, Catering) et Food & Beverage, né de la collaboration de GL events, leader mondial du secteur de l'événementiel, et de Gambero Rosso, l'une des marques les plus importantes. du secteur aux niveaux national et international.

Après le succès de la première édition de la réplique Gourmet en 2016, confirmant Turin et le Piémont en tant que centre d’excellence européen pour les questions relatives au monde de la restauration et du goût.

Forum
Le cœur de l'événement, avec un calendrier complet des événements organisés par l'équipe éditoriale de Gambero Rosso: conférences, ateliers de formation, dégustations, présentations éditoriales et concours, pour découvrir les tendances futures de la restauration professionnelle.

Le Forum offre aux entreprises une occasion supplémentaire de visibilité grâce au parrainage d’événements afin de présenter les meilleurs produits, les équipements et les technologies les plus avancés, les idées les plus innovantes et les outils numériques indispensables à la croissance des activités de ceux qui opèrent dans le secteur.

Expo
La zone d'exposition où vous pouvez toucher les technologies, machines, équipements, produits et services offerts par les entreprises participantes.

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