Paccheri aux poivrons

Neuf

INGRÉDIENTS:

  • 250 g de PACCHERI MARGHERITA
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 4 tomates
  • 1 gousse d'ail
  • 60 g d'olives
  • 20 g de câpres salées
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge (à brunir)
  • Basilic frais
  • sel

PREPARATION

Nettoyez les poivrons, enlevez les pépins et coupez-les en fines lanières; faites-les sécher dans une poêle avec les câpres dessalées, l'ail haché et quelques cuillères à soupe d'huile.
Cuire dans une casserole couverte pendant 4-5 minutes, puis ajouter les tomates sans pépins et couper, les olives dénoyautées et hachées et quelques feuilles de basilic; assaisonner de sel et cuire encore 5 minutes.
Pendant ce temps, faites bouillir les pâtes dans une eau salée abondante, égouttez-les et versez-les dans la casserole avec les poivrons; Laisser aromatiser quelques instants, garnir de quelques feuilles de basilic.

Servir sur la table. Bon appétit!

Vous pouvez trouver ce produit dans nos POINTS DE VENTE

18 autres produits dans la même catégorie :