Sfiziosi Gnocchi alla zucca con pancetta e gorgonzola

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  Sfiziosi Gnocchi alla zucca con pancetta e gorgonzola

  l condimenti scelti per un bel piatto di gnocchi di zucca potrà sembrare un po’ azzardato, ma non lo è. Pancetta e gorgonzola sono infatti due ingredienti che si sposano benissimo tra di loro e riducono l’eccessiva dolcezza, talvolta stucchevole, della zucca.

  INGREDIENTI:

  • 250 g di gnocchi alla zucca Pastificio Margherita
  • 150 g di gorgonzola
  • 1oo g di pancetta
  • sale e pepe

  Per preparare questo piatto è sufficiente tagliare a cubetti la pancetta farla rosolare per qualche minuto e unire la gorgonzola tagliata a dadini. Una volta scolati gli gnocchi, basta aggiungere e amalgamare bene il tutto. Buon appetito!

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