Il Sole - Porri e Bagna Cauda con salsa ai porri

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  Il Sole - Porri e Bagna Cauda con salsa ai porri

  La salsa ai porri è molto semplice da preparare se inizia pulendo i porri e rosolandoli poi con il burro a fuoco medio, si condisce con sale e pepe e a cottura ultimata si frullano con la panna e il pepe ottenendo così una salsa profumata e omogenea.

  INGREDIENTI:

  • 250 g di Il Sole - Porri e Bagna Cauda di Pastificio Margherita
  • 3 porri teneri
  • 4 cucchiai  di panna
  • 30 g burro
  • Sale q.b.
  • 1/2 bicchiere vino bianco
  • Pepe q.b.

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