Plin Toma e Nocciole con salsa di nocciole

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  Plin Toma e Nocciole con salsa di nocciole

  Il sapore inconfondibile della toma, incontra il gusto deciso delle nocciole per stupire i tuoi ospiti a tavola!

  INGREDIENTI:

  • 250 g di PLIN TOMA E NOCCIOLE Pastificio Margherita
  • 100 g  nocciole tostate
  • 2 fette pancarrè
  • pecorino
  • 30 g olio di oliva
  • 1/2 bicchiere di latte

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  PREPARAZIONE
  Eliminare la crosta al pancarrè e e ammorbidirlo con il latte. Frullare insieme 80 g di nocciole, olio, sale, il pecorino e il latte.
  Stemperare in una padella la salsa di nocciole con un mestolo di acqua di cottura della pasta e mescolare, unire la pasta e servire decorando ogni piatto con le nocciole rimaste. Buon appetito!

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