Rigatoni con Bacche di Goji Visualizza ingrandito

Rigatoni con Bacche di Goji

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INGREDIENTI:

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PREPARAZIONE

In una padella mettere a rosolare nell’olio il peperone, l’aglio sminuzzato in precedenza e le olive.
Fare cuocere i rigatoni in abbondante acqua salata.
Unire al soffritto le bacche di goji con un mestolo d’acqua di cottura per ammorbidirne la consistenza.
Scolare i rigatoni.
Fare saltare la pasta con gli altri ingredienti a fiamma viva e servite. Buon appetito!

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